Рецепты

Бургер на завтрак «Башня на рассвете»

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится!

Описание приготовления:

Картофельные оладьи, которые будут использоваться для основы, получаются внутри нежные и воздушные, а внутри образуют аппетитную вкуснейшую хрустящую корочку. Для начинки используется мясная котлета, жареное яйцо, бекон и свежий огурец. Получается не только вкусно, но и довольно питательно. Отличная идея для сытного завтрака. Ингредиенты указаны на одну порцию, по желанию увеличивайте продукты в несколько раз. Хотите на завтрак чего-то вкусного и необычного, присмотритесь к этому рецепту. А как приготовить бургер на завтрак "Башня на рассвете", смотрим и читаем ниже.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Фарш — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Бекон — 2 Ломтика
  • Сыр — 1 Ломтик
  • Огурец — 2 Ломтика
  • Кетчуп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Бургер на завтрак "Башня на рассвете"»

Подготовьте все ингредиенты.

В фарш добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Картофель натрите на терке. Отожмите, добавьте одно яйцо, соль и перец по вкусу.

Перемешайте и выложите картофельную массу на сковороду, используя по возможности специальное кулинарное кольцо. У вас должно получится две порции.

Поджарьте одну сторону до золотистой корочки, снимите кольцо и переверните картофельные оладьи. Накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности на небольшом огне.

Используя кулинарное кольцо, выложите на сковороду фарш.

Обжарьте котлету с одной стороны до готовности, аккуратно снимите кольцо и переверните. Сверху положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте готовить еще несколько минут. За это время сыр должен расплавиться и полностью покрыть собой готовую котлету.

Аналогичным способом используя специальное кольцо приготовьте жареное яйцо, в процессе добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно на этой же сковороде обжарьте бекон.

Теперь, когда все готово, приступаем к сборке бургера. Первым делом кладем один оладушек из картофеля — это наша основа.

Поливаем его кетчупом и кладем котлету.

На котлету кладем жареное яйцо.

Сверху кладем бекон и пару ломтиков свежего огурца.

Накрываем. Бургер на завтрак "Башня на рассвете" готов.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *