Рецепты

Котлеты с грецким орехом

Предлагаю приготовить котлеты с грецким орехом. Вкусные и полезные, они непременно понравятся детям и взрослым. Попробуйте!

Описание приготовления:

Самые обычные мясные котлеты приобретут пикантный и интересный вкус, если добавить к фаршу сыр и измельченные орехи. Котлетки получаются невероятно вкусные, сочные и ароматные. На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны, крупы или свежие овощи. Котлеты по этому рецепту можно смело подать не только к семейному ужину, но и к любому праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 600 Грамм
  • Хлеб  — 50 Грамм (белый)
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Лук  — 1 Штука
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Котлеты с грецким орехом»

Подготовьте все ингредиенты.

У хлеба срежьте корки, нарежьте его кубиками или раскрошите руками и залейте молоком.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости на сливочном масле.

Орехи измельчите до состояния мелкой крошки при помощи скалки.

Сыр натрите на крупной терке.

В глубокой миске соедините фарш, отжатый руками хлеб, лук, орехи, тертый сыр, измельченную зелень, соль и специи.

Тщательно перемешайте.

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.

Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Котлеты с грецким орехом готовы. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *