Рецепты

Кролик с грибами в мультиварке

Мясо кролика относится к диетическому и готовить его можно разными способами. Большую пользу организму, конечно, принесет тушеное мясо. А с тушением лучше всего справляется мультиварка.

Описание приготовления:

Во время приготовления этого блюда можно даже процесс жарки доверить мультиварке. Но, на мой взгляд, удобнее и быстрее обжарить все отдельно, а уже тушить все вместе. И мультиварка подходит для этого как нельзя лучше. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Крольчатина  — 1  Килограмм
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Грибы лесные  — 300 Грамм
  • Сливки 20%  — 100 Миллилитров
  • Вино белое сухое  — 100 Миллилитров
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Кролик с грибами в мультиварке»

Кролика разделите на кусочки и хорошо обжарьте на горячей сковороде до уверенной румяной корочки.

Отдельно быстро обжарьте грибы с луком.

Сложите мясо и грибы в чашу мультиварки.

Добавьте сливки и вино.

Добавьте соль и специи. Все перемешайте и включите режим "Тушение" на 2 часа.

За это время мясо кролика отлично потушится, станет мягким и впитает в себя все ароматы специй. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *