Рецепты

Свиные отбивные по-китайски

Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные только так. Свиные отбивные по-китайски получаются очень нежными и вкусными, попробуйте!

Описание приготовления:

Многие традиционные блюда могут получать новую интерпретацию, если готовить их чуть-чуть иначе. Знакомство с восточными кулинарными традициями, немного смелости и фантазии — так и рождается интересное, пикантное, напоминающее что-то обыденное и при этом необычное кушанье. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Свиная корейка — 400 Грамм
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Яичный белок — 2  Штуки
  • Панировочные сухари — 500 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Свиные отбивные по-китайски»

1. Свинину нарежьте. С помощью ножа отбейте мясо в тонкий слой.

2. Замаринуйте мясо в соевом соусе, оставьте на 10 минут. Затем окуните мясо во взбитый белок, обваляйте в панировочных сухарях.

3. Обжарьте отбивные на растительном масле до полной готовности.

4. Сочные и простые отбивные готовы. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *