Рецепты

Запеканка из кабачков с фаршем и помидором

Запеканка из кабачков с фаршем и помидором — простое и вкусное блюдо для всей семьи. Такой обед или ужин все точно оценят по достоинству! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Мясо предварительно лучше отварить или запечь, а уже после сделать фарш. Благодаря кабачкам запеканка получится нежной. Подавайте запеканку к столу для всех членов семьи.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 250 Грамм (из отварного мяса)
  • Кабачки молодые  — 250 Грамм
  • Помидоры  — 100 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Бекон  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Запеканка из кабачков с фаршем и помидором»

Подготовьте все ингредиенты.

Свинину, говядину, курицу или индейку заранее отварите или запеките, после пропустите на мясорубке.

Молодой кабачок сполосните и пропустите на мясорубке. Добавьте кабачок в фарш.

Добавьте к фаршу яйцо, пшеничную муку, соль, перец и сухой чеснок.

Форму для духовки смажьте маслом, выложите подготовленную массу. Поверх выложите немного бекона.

Сверху выложите кружочки помидоров. Духовку прогрейте до 180 градусов, запекайте 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *